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一、商品介绍
陕西西凤酒股份有限公司成立于1999年,位于宝鸡市,是市属国有独资企业,前身是成立于1956年的国营陕西省西凤酒厂,2010年改制为投资控股型企业集团。
企业主导产品西凤酒,是我国最著名的四大老牌名白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖。她孕育于6000年前的炎黄文化时期,诞生于3000年前的殷商晚期,在周秦文化的抚育下成长,在唐宋文化的辉煌中嬗变,在明清文化的滋润下打向海外,新中国成立后涅槃新生,改革开放以来走向辉煌。具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”,因而在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。西凤酒海陈藏5年52度500ml市场建议零售价:268元/瓶。
二、厂商介绍
公司名称:陕西西凤酒股份有限公司
成立时间:1999年
公司地址:中国陕西省宝鸡市凤翔区
年营业额:103.4亿
三、质量管理
西凤酒采用传统的固态发酵技术,以高粱、小麦等为原料,经过蒸煮、发酵、蒸馏等工序后制成。其中最独特的是其在酿造过程中使用的高温培菌和陈酿贮存工艺,这些工艺使得西凤酒具有独特的香气和口感,而且酒体更加醇厚、柔和。
西凤酒在生产过程中,对品质把控非常严格。从原料采购到酿造、陈酿、贮存等各个环节,都经过专业人员的严格检验和把关。同时,西凤酒还建立了完善的质量管理体系,确保每一瓶出厂的西凤酒都符合国家标准和企业要求。
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